إنتاج عمليات التفتيش والاعتماد والتدقيق في المنتجات

مراقبة الجودة المصممة خصيصًا لصناعة المنتجات الزراعية

المنتجات الطازجة هي فئة منتجات حساسة تتطلب شحنًا سريعًا وتخزينًا مناسبًا. إن أي تأخير في سلسلة التوريد أو أي خلل في ظروف التخزين يمكن أن يضعف جودة المنتج بشكل خطير. بالنسبة لموردي المنتجات الطازجة، من المهم بنفس القدر التحقق من حالة مخزونهم عند المغادرة من المزرعة أو منشأة التعبئة والتغليف وعند وصولها إلى الوجهة المقصودة.

تقدم لك شركة QIMA خدمة فحص المنتجات الخاصة بك، مما يساعدك في الحصول على صورة دقيقة لبضائعك في كل خطوة من خطوات الشحن. سنقوم بفحص جودة منتجاتك قبل شحنها، وسنكون في وجهتك لفحصها مرة أخرى بعد عبورها.

توفر شركة QIMA عمليات تفتيش متخصصة من أجل:

• التوت: التوت الأزرق، والتوت الأسود، والكرز

• الفاكهة الاستوائية: المانجو والأناناس والهليون والكيوي

• الفاكهة التقليدية: التفاح والكمثرى والأفوكادو والعنب والليمون والبرتقال والكليمونتين

• الفواكه والخضروات الأخرى: الخس، والطماطم، والفلفل الحار

• الفاصولياء والذرة والمكسرات والحبوب والحبوب

إنتاج خبرات التفتيش على المنتجات

بروتوكولات التفتيش المعترف بها دوليًا

يتبع مفتشو المنتجات في شركة QIMA بروتوكولات تفتيش مفصلة أعدها خبراؤنا بناءً على اللوائح الدولية ومعايير السوق التي تقصدها ومتطلباتك الخاصة. ولضمان أن كل عينة نجمعها تمثل شحنتك بشكل موضوعي، فإننا نتبع المبادئ التوجيهية وخطط أخذ العينات التي تحددها مدونة الأغذية لمنظمة الصحة العالمية (الدستور الغذائي).

عمليات الفحص الشامل للمنتجات

قبل تحميل منتجاتك على الشاحنة، سيقوم مفتشونا المتخصصون لدينا بإجراء فحص لحالتها، بما في ذلك الجودة والكمية والتعبئة والتغليف ووضع الملصقات. وبمجرد وصول شحنتك إلى الوجهة المقصودة، سيكون فريقنا موجودًا هناك لإجراء فحص كامل لمنتجاتك، والتأكد من عدم تعرضها للتلف أو التلف أثناء النقل.

ذكاء سلسلة التوريد في الوقت الحقيقي

يتم تسجيل جميع النتائج التي نتوصل إليها في تقارير تفتيش مفصلة، والتي يتم تسليمها لك في يوم التفتيش، مما يتيح لك اتخاذ قرارات مستنيرة في الوقت المناسب لسلسلة التوريد الخاصة بك. كما تتلقى أيضاً إمكانية الوصول إلى بيانات الموردين التفصيلية من خلال لوحة معلومات QIMA، والتي توفر لك معلومات عن سلسلة التوريد في الوقت الفعلي. باستخدام هذه البيانات، يمكنك قياس أداء مورديك ومراقبة الاتجاهات واكتساب رؤية عميقة في سلسلة التوريد الخاصة بك.

إنتاج عمليات تدقيق الموردين

تُبقيك عمليات تدقيق الموردين التي يجريها معهد قطر لسلامة الأغذية والزراعة على اطلاع دائم بحالة السلامة والامتثال لدى موردي المنتجات لديك، مما يساعدك على تحديد المجالات التي تحتاج إلى تحسين واتخاذ إجراءات تصحيحية.

التدقيق الأخلاقي

تتحقق عمليات التدقيق الأخلاقي من الموردين لديك من حيث الامتثال الاجتماعي، بما في ذلك ظروف العمل وحقوق العمال، مما يساعدك على التخلص من أي حالات إساءة معاملة العمال من سلسلة توريد المنتجات الخاصة بك.

اعرف المزيد

اعرف المزيد

عمليات تدقيق المزارع والبيوت المحمية

تحقق عمليات تدقيق المزرعة والصوبة الزراعية في مجالات التلوث المحتمل أثناء الزراعة، بما في ذلك استخدام الأسمدة، واستخدام المياه والري، ومكافحة الآفات، ومكافحة الحصاد، والأمن الغذائي، واستخدام الأراضي المجاورة، وسلامة الموظفين ونظافتهم.

عمليات تدقيق طاقم الحصاد

تتناول عمليات تدقيق طواقم الحصاد ممارسات العمل والسلامة والنظافة الصحية للموظفين المشاركين مباشرة في حصاد الأغذية وقضايا الأمن الغذائي.

عمليات تدقيق سلامة الأغذية

تساعد عمليات تدقيق سلامة الأغذية على ضمان الامتثال في جميع أنحاء سلسلة توريد الأغذية الخاصة بك وتحسين أنظمة إدارة الجودة الخاصة بك وبمورديك. تقدم QIMA عمليات تدقيق النظافة الصحية (GHP)، والممارسات الزراعية الجيدة (GAP)، وممارسات التصنيع الجيدة (GMP) لسلسلة توريد المنتجات الطازجة الخاصة بك.

شهادات لصناعة المنتجات الطازجة

يمكن لشركة QIMA، من خلال شركتنا التابعة QIMA/WQS، تدقيق عملياتك وأنظمتك مقابل متطلبات المعايير المعمول بها للحصول على شهادة الاعتماد بموجب المخططات التالية

• تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)

• شهادة UTZ و4C (للقهوة)

• خطط الاعتماد المعتمدة من المبادرة الخليجية للأمن الغذائي العالمي

  • برنامج الاعتماد PrimusGFS

  • معيار SQF لجودة الغذاء الآمن

  • GlobalG.A.P.

  • معايير BRC العالمية

  • IFS